La genuina cucina regionale con cuore e anima

Con tutto il cuore e l'anima il team intorno allo chef Alois Hornung opera al servizio del vostro benessere. La cucina regionale con influenze dell'area Alpe Adria, i prodotti della nostra fattoria e del nostro orto nonché il genuino legame con il territorio contraddistinguono i nostri piatti. Lo chef Alois Hornung vive per il buon gusto ed è, tra l'altro, GLOBAL MASTER CHEF DELL'ASSOCIAZIONE MONDIALE DEI CUOCHI, MEMBRO DEL KKK (Club dei Cuochi della Carinzia), GRAND MASTER CHEF DELL'EUROTOQUE, CHAÎNE DES RÔTISSEURS – BAILLIAGE D'AUTRICHE.

Nella nostra Zirbenstube, il legno di cembro locale e l'arredamento rustico creano un ambiente caldo e accogliente. Da non dimenticare, il profumo meraviglioso e inconfondibile del pino cembro, rilasciato dai suoi oli essenziali. Godetevi l'atmosfera e gustatevi la merenda pomeridiana, compresa nella mezza pensione, nella nostra Zirbenstube!

Per gli amanti del vino abbiamo un bell'assortimento di vini pregiati, perfettamente custoditi nella cantina del Kirchheimerhof. L'antico scantinato con soffitta a volta è stato ristrutturato con tanto amore. Ora qui maturano, in un ambiente senza tempo, i piaceri del palato più nobili. Vi aspettano un'ampia scelta dei migliori vini locali e internazionali. L'attenzione principale della cantina è rivolta alla presentazione dell'Austria come paese vinicolo che produce vini di altissima qualità.